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Cozinha Industrial

Mesa e Bancada em Aço Inox para Cozinha Industrial

Mesas e bancadas em aço inox organizam o trabalho e atendem às exigências sanitárias. A Cotta Food Service representa o mobiliário profissional Fastinox em São Paulo, com peças de linha e sob medida.

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Para que servem mesas e bancadas inox

O aço inox é o material padrão da cozinha profissional porque não é poroso, não absorve odores, resiste a produtos de limpeza pesados e suporta calor e impacto do dia a dia. Uma bancada bem posicionada define o fluxo de trabalho: recebimento, pré-preparo, montagem e expedição acontecem em superfícies próprias, evitando contaminação cruzada. Mesas com prateleira inferior ou gaveteiro aproveitam a altura do ambiente e mantêm utensílios ao alcance, o que reduz deslocamento da equipe durante o serviço.

Tipos: com espelho, com cuba, gaveteiro e sob medida

Mesas lisas atendem pré-preparo e montagem. Modelos com espelho traseiro protegem a parede e facilitam a higienização. Bancadas com cuba integrada resolvem áreas de higienização de vegetais e lavagem de utensílios; a cuba pode ser simples, dupla ou tripla, conforme a exigência da vigilância. Há ainda mesas com gaveteiro refrigerado, estantes aramadas, prateleiras de parede e carros de transporte que completam o mobiliário. A espessura da chapa e o tipo de inox influenciam diretamente a durabilidade: peças profissionais usam reforços estruturais para não ceder sob peso constante.

Como escolher e para qual tipo de negócio

Desenhe primeiro o fluxo da sua cozinha, do recebimento à expedição, e só depois escolha as peças. Meça o espaço disponível, considere a circulação mínima entre bancadas e a altura confortável para a equipe. Verifique a necessidade de pontos de água e dreno para bancadas com cuba. Como cada cozinha tem uma planta diferente, boa parte dos projetos combina peças de linha com itens sob medida — a linha Fastinox trabalha com as duas possibilidades. Restaurantes, padarias, açougues, hotéis, hospitais e cozinhas industriais podem enviar as medidas ou a planta pelo WhatsApp que a Cotta Food Service devolve o orçamento do mobiliário completo em São Paulo.

Fastinox · aço inoxidável · fabricado no Brasil

Linha Fastinox

Linha de Mobiliário Fastinox em aço inox AISI 304 18.8, construção extra reforçada, pés com ajuste de altura; peças de linha ou sob medida (cozinha planejada).

Opcionais: rodízios 4", gabinete com portas, gavetas deslizantes, prateleiras sobre montantes, cubas com cantos sanitários.

Orçamento sob medida para a sua cozinha

Conte o tipo de operação, o volume de produção e o espaço disponível, e nosso time envia as opções com especificações e condições para CNPJ em São Paulo.

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Fichas técnicas sujeitas a alteração pelo fabricante. Confirme o modelo no orçamento.

Perguntas frequentes

Qual o preço de mesas e bancadas em inox profissional?

O preço varia conforme capacidade, material, tipo de alimentação (gás ou elétrica) e configuração do equipamento. Por se tratar de linha profissional, trabalhamos com orçamento sob medida: envie a sua necessidade pelo WhatsApp (11) 97393-3648 e a Cotta Food Service retorna com a cotação e as condições de pagamento para CNPJ em São Paulo.

Qual a voltagem dos equipamentos?

Os modelos elétricos são fornecidos em 220V monofásico ou trifásico, conforme a potência do equipamento; alguns itens também têm versão 380V. Informamos a voltagem disponível de cada modelo no orçamento, para que a instalação elétrica do seu estabelecimento seja dimensionada corretamente.

Vocês fazem a instalação?

Sim. Orientamos sobre o ponto elétrico, o ponto de gás e o espaço necessário antes da compra e indicamos equipe de instalação e assistência técnica autorizada em São Paulo. A instalação é orçada à parte, de acordo com a sua cozinha.

Qual o prazo de entrega em São Paulo?

Itens de linha costumam sair em cerca de 10 a 25 dias úteis após a confirmação do pedido; equipamentos sob medida ou com configuração especial podem levar mais tempo. Para a capital e a Grande São Paulo a entrega é feita por transporte dedicado, com agendamento combinado com a sua operação.

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